Magol™アクティブオイルフィルタリングシステムを使用すると、油中の浮遊粒子状物質や残留物を除去するだけでなく、有害な油溶性不純物を除去し、揚げ物を黄金色にし、おいしく、健康的で栄養価の高いものにすることができます。さらに、揚げ物油の寿命を大幅に延ばし、店舗のコストを削減し、利益を増やすことができます。

以下のフライ油に関する実験情報は、北京のケータリンググループ本社の店舗からのものであり、当社によってテストされました。

TPMあり/なし マゴル™4日目   使用4日目に、油の総極性成分は赤色の警告レベルに上昇し、油の廃棄基準に近いが、依然として国家基準の範囲内にあります。Magol™油濾過で処理された後、値は安全なレベル内に低下します。

TPMあり/なし マゴル™-5日目   使用5日目には、オイルの全極性成分はまだ過剰な状態にあります。背景は赤で、オイルを処分する必要があることを示しています。Magol™オイル濾過で処理した後、値は大幅に低下し、標準範囲内に達します。オイルは引き続き使用できます。

結論:

•• マゴル™を使用しないと、店内の揚げ油の極性成分が2日目に基準を超え、油を廃棄する必要があり、高コストになります。油の色が黒くなり、泡立ちます。揚げ物は黒く、臭いが強く、味が悪いです。

•• Magol™処理を使用すると、油の耐用年数を2日から5日に延ばすことができます。揚げ物は黄金色で、ぱりっとした味があります。

•• Magol™を使用すると、コストを節約するだけでなく、顧客の満足度を上回ります。フランチャイズで蓄積されたコスト削減は驚くべきものであり、魅力的な利点と強いブランド評判を生み出します。James Chemは、単にあなたの最高のパートナーであり、一貫して高品質の揚げ物のコラボレーターです。

*詳細については、当社のサービスコンサルタントをご覧ください。

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