A:油が時間内に交換されない場合、過剰なベンゾピレン、過剰な酸価、過剰なアフラトキシン、そして極めて高い過酸化物値が引き起こされます。揚げ物中、油は食品を取り囲み、浸透し、食品の一部になります。揚げ物油が分解されると、溶解した不純物が食品に浸透し、味、食感、外観に影響を与えます。

毎日Magol™を使用すると、油中の溶解不純物を安全に除去し、油の寿命を延ばすことができます。新鮮で清潔な揚げ油だけが、一貫して安全でおいしい、ぱりっとした、そして金色の揚げ物を顧客に提供することができます。毎日のろ過が行われない場合、揚げ油の寿命は短くなります。揚げ油のコストを削減し、食品の品質と味を維持し、顧客を満足させるために-Magolを使用してください™ 毎日だ